Créée en 2015, le Salon du livre est rapidement devenu le rendez-vous incontournable des auteurs, éditeurs et bien évidement lecteurs et autres amoureux du livre de notre territoire. Ce rendez-vous, c’est l’opportunité de rencontrer plus de cinquante auteurs et éditeurs, de discuter avec eux, d’acheter leurs ouvrages, d’obtenir une dédicace…
Il faut bien l’admettre les origines de la production de notre haricot demeurent obscures. Notre rue de la Paix fait référence en 1728 à la tenue à Soissons d’une conférence européenne qui devait notamment décider de l'avenir de Gibraltar.
Au début des années 1990, le haricot de Soissons semblait voué à disparaître. En 1995, très attachée aux produits de terroir, Yana Boureux se fixe l’objectif alors un peu fou de relancer ce légumineux complètement disparu de nos assiettes. Elle admet qu’à l’époque sa démarche ne soulève pas les foules.
Face à la recrudescences du COVID19 causée par les nouveaux variants et dans l'impossibilité de pouvoir garantir votre protection en mettant en place le Pass sanitaire dans un délai aussi court, c'est avec beaucoup de regrets que nous sommes amenés à annuler l'ensemble des manifestations prévues pour la Fête nationale. La retraite aux flambeauxLe feu d'artificeLe Vin d'Honneur à l'issue de la...
Elles existent depuis des millions d’années et comptent au nombre des premières plantes dans le monde à avoir été domestiquées. Lentilles, pois chiche, haricots… La cuisine et les plats traditionnels des quatre coins du monde font la part belle aux légumineuses.
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